Rübenfest

In den Herbstferien (10.–18. Oktober) feiern wir die knolligen Helden, die seit Jahrhunderten Teil unserer Ernährung und Kultur sind – vom Bauerngarten des 19. Jahrhunderts bis hin zu den nachhaltigen Mahlzeiten der Zukunft.

Machen Sie mit und graben Sie Ihre eigenen Kartoffeln auf dem Feld aus oder schnitzen Sie eine schaurig-schöne Rübenlaterne, die im Herbst dunkel leuchtet.

Wie jedes Jahr schlachten wir am Dienstag eines der Schweine des Dorfes. Der Schlachter und die Landwirte des Dorfes erzählen dabei, was passiert, und geben Einblicke in die traditionelle Schlachtung.